Berliner Traberforum

Abano · Rennbahn-Profi Beiträge: 211

Wir wollten es ganz genau wissen und haben soeben Daniel Dähn am Telefon erreicht.

Der 32-jährige Berufsfahrer:

"Es war überhaupt kein Schokoladenpudding! Es war Karamelpudding!

Das Rezept dafür stammt von meinen Großeltern: Es handelt sich um eine leichte, lockere Mischung, die überhaupt nicht schwer im Magen liegt. Was alleine schon durch die Tatsache bewiesen ist, dass ich im Anschluß drei Rennen gewinnen konnte, obwohl ich an der Rührschüssel genascht hatte.

Mein einziger Fehler war, die Zutaten in der Mikrowelle zubereiten zu wollen. Aber bei der Explosion ist niemand zu Schaden gekommen und wir waren sogar pünktlich auf der Parade!"